Olá meninas,
Com o novo ano vem a vida
nova, pois bem, com o Natal e o Reivellon já passados, é altura de começarmos a
pensar em tratarmos de nós e do excesso ingerido no ultimo mês do ano 2012.
Aqui vão alguns tópicos
que devemos seguir para desintoxicar o corpo depois de uma fase tão “pesada”
como é o Natal e a passagem de ano, tão popular pelas suas rabanadas, filhós,
sonhos, troncos de Natal, bolo rei e rainha, arroz doce, leitão cabrito, etc
etc, claro que varia consoante a localidade e consoante a tradição de cada família.
Para começar bem o ano e
em tempos de crise, é óbvio que não vamos deitar fora toda aquela comida que
ainda nos resta no frigorífico desta época, podemos muito bem congelar maior
parte dela (tanto os pratos principais como as sobremesas sólidas) para ao
longo do ano se ir descongelando espaçadamente num lanche com os amigos, almoço
de família etc.
Temos de ser realistas e
nunca traçar metas inalcançáveis e metermo-nos em dietas radicais pois o que
mais devemos evitar são as dietas yo-yo, tão famosas por perda de peso rápido, alimentação super restrita e sem alguns grupos alimentares presentes na nossa alimentação diária.
Para uma dieta saudável o
melhor é sempre procurar um especialista na área, um nutricionista, caso não tenha essa possibilidade pode sempre começar a ter uma alimentação mais
cuidada, como por exemplo:
- Beber 1,5L de líquidos por dia, claro que quando falo em líquidos não pode ser qualquer um, devemos
evitar os sumos e álcool (depois desta quadra o melhor é dar uma pausa ao seu
fígado para ele poder recompor-se) mas sim beber em forma de água simples ou
chás e infusões sem açúcar.
- As melhores confecções que pode elaborar é sempre a comida grelhada, cozida e se quiser fazer algo no
tacho, por favor não deixe estorgir a cebola e coloque tudo em cru no tacho
(cebola, tomate, cenoura, etc) e tente não adicionar muita água pois os legumes
deitam muita água e assim não perdemos as vitaminas hidrossóluveis.
- Muito importante é
comermos várias vezes por dia, boa qualidade e pouca quantidade. Devemos fazer
uma refeição de 2h a 3h de intervalo entre elas.
- É crucial nesta altura
usar e abusar dos legumes e verduras. O óptimo é dividir o prato da refeição e
colocar metade deste cheio de verduras, ¼ de hidratos de carbono (massa, arroz
ou batata) e o outro ¼ de proteína (carne, peixe ou ovo).
- Por favor não se esqueçam do exercício físico, eu sei que a vontade por vezes é pouca ou nenhuma, mas 30
minutos de exercício por dia não custa muito e faz toda a diferença.
Agora que já têm umas
dicas, já não tem qualquer desculpa para não começar o novo ano em GRANDE!!! Qualquer dúvida é só dizerem, estou aqui para vos ajudar no que poder.
Beijinhos
Postado por: Cristiana Rato (Nutricionista)
